南澳紫菜即将上市，供不应求

澄海莱芜紫菜已上市，南澳的紫菜因前段时间台风的关系，推迟了上市，但根据市场的反应，今年的需求量变比去年又增长了，“头茬紫菜”的需求量更是供不应求，今年的价格应该也会略微上涨，加之因为台风的影响，今年的“头茬紫菜”应该会变得越发的珍贵。

正常的南澳紫菜收获时间自第一年11月份至次年藻体自然衰老，约半年收获时间约10次可收割。一般的“头茬紫菜”是最鲜嫩脆口，往年一般11月左右就上市了，今年推迟得比较晚，但是不影响“头茬紫菜”的口感，这个时期的紫菜乌黑细嫩，口感香甜。

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