在南澳岛，黑凉粉又叫草果，它是南澳当地夏天的特色小吃。你若是夏天来 南澳岛旅游，一定要吃一碗 黑凉粉。
南澳的黑凉粉是选用大自然草本植物仙草（凉粉草），再熬制 凉粉草中的精华液，最后制作成膏体凉粉，呈 棕褐色柔软固体，具有仙草固有香味及清凉特性，具有清热消暑之功效， 对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。风味清香，纯天然绿色食品。
