如果这是海鲜的饕餮盛宴——南澳岛海中央的静美
- 2016-04-06 19:30:00
- admin
- 转贴:
- 途牛
- 3976
如果这是海鲜的饕餮盛宴——南澳岛海中央的静美
南澳岛是这次旅游的最后一站。所有景点中,我最喜欢的始终都是海边。沙滩和海鲜的无敌组合总是让人期待。这次由于气温偏低,下水是没有可能了。但是南澳岛的海鲜却给了我一个最大的惊喜,就是南澳岛的深海渔屋。
南澳岛的 环境保护得非常好。远离雾霾只是最基本的福利。早上深澳湾的沙滩上,赶海人依旧可以收获大量的贝壳和生蚝。
颜色很新的印子就是刚刚被剥下的生蚝留下的痕迹。
这就是接我们的小舢板。看起来简陋,但开起来还很稳。据说前天还一次载过16人。老板非常热情。
木排的面积非常大。木排中间有不少鱼池。每个鱼池里都喂着不同种类的海鲜。
水池四周都围着渔网。渔网边上系者沙包,平时喂养的时候,沙包会沉下去,带着渔网到6米多深的海底。渔网的鱼大多是老板在海里大上来的野生的鱼。
橙色的扇贝。从鱼池里拖起来的时候好多扇贝都开始不停的张合。发出卡卡的声音。
一串串沉甸甸的生蚝,紧密地凑在一起,被吊在厚实的泡沫底下,老板说他们家已经属于镇上最早养殖生蚝的人家,所以还一直靠这个来维持生活,多余的一些好的生蚝会被拿到渔排上,全部用粗绳串起来,因为对生蚝的了解与对品质的绝对信任,所以基本清蒸生蚝会被老板推荐到特色菜上。老板一直热情地讲解,还一手拿起几十公斤的绳子让我们不停地拍照。
螃蟹和鱼都是活捉的野生的。一大早店家就会到比较外海的地方去收网,然后把当天收藏的东西放在渔船的仓里运回光渔排上,老板说如果下次再来有时间就带我们去收网。
6米多深的渔网拉起来要很长时间。拉起来后就能慢慢看见一条条肥美的海鱼。
因为当天预约的人数不多,而且老板非常热情,每一首菜我们都跟老板一起挑选,然后隔三差五的聊着天,看着海鸥从天空飞过,停留在渔排的最外边,像置身于想象中一样。
生蚝粥看起来不起眼,但味道非常鲜美。老板说主要还是在生蚝上,一般岸上的生蚝撬开后会用淡水泡着,这样既美观又能增加重量。而他们的生蚝是现捞现做,一点水分都不参味道自然不一样。挑食的儿子平时很少很少吃饭,结果这次一下连吃了3碗。
野生的海虾。口感比平时吃的好很多。可惜的是赖尿虾都被昨天的客人吃光了。没有口福。
渔排边上就有野生的海带。听老板讲都不用管,得益于这边优秀的水质。海带过段时间自己就长出来了。扯下来晒干了就可以直接拿到集市上去卖。
吃完后去游览边上的小荒岛。这是一个完全没被开发得小岛。戚继光和郑成功都在这里驻过兵。山上到处都是各种野生植物。野生灵芝到处都是。上山下山的半小时内,没有刻意寻找的情况下居然发现了5,6支灵芝。南澳岛真是一个天然的好地方。
下次再来吧,南澳岛的海鲜不逊于三亚。岛上的消费比蜈支洲岛要低很多,下次过来打算住上一到两周。最好是7-8月能下海浮潜。
发表评论
文章分类
联系站长
联系人: | 起点源创 |
---|---|
电话: | 0532-86893032 |
Email: | co@chanzhi.org |
QQ: | 2692096539 |
地址: | 青岛开发区武夷山路167号千禧龙花园 9-1-101室 |
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.