探访南澳“宋茶”产地后花园丨今年春茶减产不减品质

今年的春茶长得晚，南澳的也不例外，夏天已经悄悄“现身”，春茶也才刚刚采完。记者在南澳的“宋茶”产地后花园村了解到，今年茶叶产量较往年减少三分之一，价格持平。目前，茶农们正忙着销售。

近日，记者在南澳后花园村里看到，到处是人们忙碌的身影。茶田里，人们忙着采茶，蓝天白云下，青山环绕中，采茶女们一边聊着家常一边采茶，时不时传出一阵阵朗朗的笑声，说笑声飘飘荡荡，传得好远，山上的风车好像也听得懂，慢悠悠地转着，显得格外“舒适”。远远近近的景象构成了一幅明媚的田园图，让所有置身其中的人都感到无比舒畅。

而在制茶厂里，机器轰隆作响，人们正忙碌着处理一筐筐刚刚采下来的茶叶，让它们“进入流程”。记者到达的时候是上午10时多，制茶的王姐正要把一批已经发酵好的茶叶送入炒茶炉，而这批茶叶是她前一天晚上熬夜进行过4道工序的。“制茶是一个繁琐的过程，每一个工序都不得马虎，稍有不慎就会‘香消玉殒’，之前辛苦的劳作也都会前功尽弃。”王姐一家有20多亩茶园，种植了“锯朵仔”、“白叶”、“鸭屎香”等10几个品种的茶叶，正常年份里，每年能生产五六百斤茶叶。“但今年‘行情’不给力。”王姐的丈夫余先生告诉记者，去年冬天旱，温度高，今年春天又冷，造成今年茶叶长得晚又减产。尽管春茶收得晚就卖不了高价，但茶农们还是秉持着顺天意、应自然的种植法则，“不能做‘拔苗助长’的事情，否则茶叶的品质就会受影响。”

记者了解到，今年后花园村的茶叶价格和往年持平，普通茶叶一般是一斤两三百元，上好的茶叶一斤则得过千元。记者采访时，客户的电话时不时地打进来，余先生忙得坐不下来，开着小卡车，把一桶桶茶运出去。“现在大家都忙着销售了。”余先生说，把这一茬春茶卖完，他们就可以休息一阵子了，等秋天到了，茶农们就又要忙了，希望到时候能有个好收成。