南澳鱿鱼仔
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夏季,海风徐徐,坐在海边吃海鲜是一件很享受的事情。这时候你应该点上一盘新鲜的南澳鱿鱼仔。因为南澳都是近海捕捞,海鲜都是很新鲜的,所以很多人特意来这个小岛上吹海风,吃海鲜。
要知道,宅鱿是南澳的特产之一,所以来到这个地方一定要吃新鲜的鱿鱼仔。新鲜的鱿鱼仔刚上岸,全身还在发着光,这时候直接热水烧开,将洗净的鱿鱼仔放入热水中煮熟捞出装盘,然后蘸点醋或是酱油吃,它口感鲜嫩嫩,营养丰富,保留了它最初的鲜美。
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